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梅干しとしらすの冷やし茶漬け
梅干しとしらすの冷やし茶漬け
【和食】
2020-08-27
ミネラルたっぷりの冷たい麦茶で、
涼を感じながら召し上がり下さい。
298kcal
2人分
材料・分量
梅干し
2個
<A>
しらす干し … 50g
いり白ごま … 小さじ1
ごはん … 300g
しょうゆ … 小さじ1
大葉
5枚
麦茶
300ml
氷
適宜
作り方
<A>
を混ぜ合わせて丸いおにぎりを作り、トースターで焦げ目が付くくらい焼いて焼きおにぎりにする。
大葉は千切りにする。
① の焼きおにぎりの粗熱が取れたら器に盛り、梅干しと大葉をトッピングし、麦茶と氷をかけていただく。
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