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甘酒キムチ鍋
甘酒キムチ鍋
【和食】
2020-11-05
飲む点滴、甘酒を加えた
体に優しい発酵お鍋レシピです!
517kcal
4人分
材料・分量
キムチ
200g
豚バラ肉(薄切り)
300g
白菜
1/4株
長ネギ
1本
ニラ
1束
えのき
1袋
豆腐
1丁
<合わせ出汁>
甘酒 … 300ml ※お好みで調整してください
だし汁 … 600ml
味噌 … 大さじ2
作り方
鍋の具材は食べやすい大きさに切る。
<合わせ出汁>
の材料を鍋に入れひと煮たちさせ、ニラ以外の具材を加えて火にかける。
最後にニラを加えて、火が通ったら完成。
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