レシピ Recipe

材料・分量

作り方

1. 鶏もも肉はフォークでブスブスと穴をいくつか開け、保存袋等に入れ、液体塩麹とにんにく3かけをすりおろして揉み込み、一晩おく。
2. カブは串切りに、れんこん、さつまいも、レモンはスライスして、食べやすい大きさに切る。
3. オーブンを200度に予熱する。
4. ①の鶏もも肉と、②の野菜、残りのにんにくを鉄板に並べ、上からオリーブオイルをかけ、200度のオーブンで20分程火が通るまで焼く。