レシピ Recipe

材料・分量

作り方

1. ドライマンゴーをキッチンバサミで短冊切りにする。
2. ザルにペーパータオルを敷き、プレーンヨーグルトを入れて ① を埋め込み、冷蔵庫に4時間以上おいて水切りヨーグルトを作る。
3. ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、泡立ててホイップクリームを作る。② を加えて混ぜ合わせる。
4. 食パンの耳を切り落とす。食パン3枚に ③ を塗り、残りの食パンでサンドしたらラップで包んで冷蔵庫に20分ほどおく。その後食べやすい大きさに切る。
5. トッピング用のドライマンゴーをキッチンバサミでみじん切りにし、サンドイッチの断面にのせる。