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おばけのキーマカレー
おばけのキーマカレー
【洋食】
2022-10-27
ごはんをおばけの形に盛り付けたハロウィンカレー。
おばけの顔などの飾り付けは、お子様とご一緒に楽しくやって下さい。
506kcal
4人分
材料・分量
合いびき肉
400g
玉ねぎ
1個
しょうが
1片
にんにく
1片
サラダ油
小さじ1
<A>
トマトジュース … 200mℓ
カレー粉 … 小さじ2
塩 … 小さじ1
ごはん
600g(一人分:150g)
ハム
適量
焼きのり
適量
作り方
玉ねぎはみじん切りに、しょうが、にんにくはすりおろす。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、① を入れてきつね色になるまで炒め、合いびき肉を加えて火を通す。
② に
<A>
を加え、水分を飛ばしながら炒め合わせる。
ハムは星形など好きな形にし、焼きのりでおばけの目と口を作る。
茶碗にごはんを入れてお皿にのせ、ドーム状になったごはんをラップを使っておばけの形に整える。
ごはんの周囲にキーマカレーを盛り付け、④ で飾りつける。
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